Telor Penyet Toping Sosis Plus Emping

Masih awal² bulan, koq tanda² ekonomi sulit sudah terlihat. Ya sebulan lalu mimin terlalu boros memang, full sebulan makan selalu beli, dari sarapan hingga makan malam, jelas menggerus anggaran belanja bulanan.

Sekarang baru terasa, mimin harus kencangkan ikat pinggang deh. Malam minggu mimin harus ngolah menu makan sederhana. Sebenarnya menu ini biasa mimin beli sewaktu mimin kuliah dulu, telor penyet.

Menu makan malam minggu, bujang tanpa tujuan, telur penyet 'separuh hati'. Iya itu piringnya terisi baru setengah, karena nasinya belum matang. Realita sekali, sama seperti kejadian nyata yang sedang mimin alami #curhat 🤭

Ya itu menu beli paling murah ketika gak bisa beli ayam penyet, sebagai pilihan lain pengganti protein selain tahu dan tempe penyet.

Kebetulan bahan² nya masih ada di kulkas, antara lain: telor, bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Yang mimin beli itu hanya sosis dan emping, itu pun karena kembalian yang gak ada uang kecil diganti itu deh.

Ini dia calon sambel ala mimin, aneh ya. Ya anggap saja ini memang untuk jadi sambel setelahnya.

Telornya mimin goreng dada biasa aja, cuma dadanya yang ada buih² nya gitu, jadi telornya setelah dikocok dimasak diminyak berendam gitu, supaya berbuih dan ada 'kembangan' -nya.

Ini dia telur gorengnya ala mimin SSDK, gak sempurna bulatnya sih ya sama seperti mimin yang gak sempurna, dan selalu gagal #curhat 🤭

Lalu untuk bamer, baput dan rawitnya mimin buat sambel bawang saja yang praktis lah.

Alhasil jadilah menu yang seperti tertampil di postingan ini, ditemani nasi putih panas, hmm yummy, sederhana tapi yang penting mengenyangkan.

Ini dia baru sempurna siap santap setelah menunggu nasinya dingin dikipasin. Soalnya mimin makan pakai tangan biar maknyos. Selamat makan ya sobat gaksukalapar.id

Mimin harus terbiasa mandiri dengan hal seperti ini, karena mimin harus mempersiapkan hidup sendiri ke depannya, jadi harus terbiasa #survival, seperti yang mimin sering sampaikan dibeberapa kesempatan #intermesso.

Ya begitulah kira² menu makanan mimin SSDK dimalam minggu yang syahdu ini karena hujan dan gak kemana-mana karena sudah gak punya tujuan lagi. Sumbangan post untuk blog gaksukalapar.id, supaya terus produktif berbagi hal seputar urusan perut, karena apa? "Karena kami, gaksukalapar!"

Happy cooking sobat gaksukalapar.id. SSDK