Makan Malam Seadanya, Karena Lupa Beli Beras

Malam ini apes sekali buat mimin, ini memang efek ketidakfokusan mimin belakangan ini. Mimin kan saat ini sudah stay di home stay yang baru, dimana di sini jauh dari warung kelontong, otomatis kalau mau beli bahan² kebutuhan dapur agak kesulitan.

Sudah tiba di kos, mau siap² masak eh lihat stok beras habis-bis, lha malam ini mau makan apa coba? 😭

Cek² stok ransum yang ada mimin hanya punya ini:

# Indomie rasa soto 2 bungkus

# Telur 2 butir

# Bawang putih

# Bawang merah

# Bawang bombai

# Kornet beef

# Saus tomat

# Kaldu jamur

Hanya itu saja yang mimin punya. Urusan makan kan butuh asupan karbohidrat, seharusnya yang normal bagi orang Indonesia asli, makan ya harus nasi. Tapi karena gak ada asupan karbon mimin gantikan dengan 2 bungkus mie instan.

Bingung mau buat apa, kalau dijadikan satu menu saja blenger. Mimin pikir, gimana cara supaya sekali masak bisa jadi semua menu untuk makan malam ini.

Kebetulan mimin juga butuh seduhan pengganjal lapar, karena demi mengejar target kenyang, maka mimin buat seduhan Energen Jahe dulu.

Proses memasak:

#1 Masak air hingga mendidih, air mendidih yang pertama mimin ambil sedikit untuk nyeduh Energen Jahe.

#2 Air mendidih selanjutnya mimin gunakan untuk merebus mie instan tadi, dua bungkus langsung mimin rebus. Bumbu dan minyak mie instan pertama mimin tuangkan dimangkok, untuk mimin buat mie instan rebus biasa.

#3 Mie instan yang jadi mie rebus biasa mimin tuangkan ke mangkok yang sudah diisi bumbu dan minyak. Sedangkan seporsi mie instan rebus tadi mimin tiriskan dan taruh di tempat terpisah.

#4 Sisa rebusan air mie instan tadi, mimin gunakan untuk memasak rebusan telur orak arik untuk nanti akan dicampurkan ke mie instan rebus. Setelah telur sebutir orak-arik tadi matang, lalu mimin campurkan ke mie rebus tadi.

#5 Selanjutnya mimin rajang bamer dan baput, dan sekalian bawang bombai tadi. Kemudian mimin ambil wajan untuk menumis.

Rajang bamer, baput dan bawbom.

#6 Tumis bamer, baput dan bawbom hingga wangi, lalu masukan telur kedua ke tumisan dan aduk orak-arik, lalu masukan kornet, aduk hingga rata. Lalu masukan minyak bumbu dari mie instan kedua. Setelah itu masukan mie instan yang tadi ditiriskan, campur aduk hingga rata.

Tumis² biar sampai wanginya harum.

#7 Setelah hampir merata, tambahkan saus tomat dan aduk hingga merata. Tambahkan kaldu jamur untuk menambah cita rasa saja, aduk hingga rata. Koreksi rasa jika perlu, oseng terus sampai kira2 merata barulah angkat dan sajikan.

Inilah dia hasil karya eksperimen mimin malam ini.

Begitulah kira² hasil olahan mimin malam ini. Menu kedua yang tidak biasa ini mimin beri nama Oseng Mie Instan Kornet Saus Tomat. Hmm, agak maksa sih ya, tapi inilah adanya.

Jadi malam ini mimin cuma makan mie instan. Bukan karena memang lagi 'sekarat keuangannya', tapi karena kepepet kehabisan beras dan sudah 'terjebak' mager mau keluar cari beras.

Segitu saja deh sharing dari mimin malam ini. Oh ya sekedar informasi, ini adalah menu makanan kedua yang mimin buat di home stay yang baru. Menu makan yang pertama mimin share di blog mimin yang lain.

Sampai jumpa dikreasi lainnya yang aneh, namanya juga mimin pakai prinsip mode survival. Apa saja diolah dengan bahan seadanya, tujuannya adalah kekenyangan hakiki dan yang penting bisa makan dan gak ribet.

Happy cooking for your family, keep healthy and keep your family always. Salam buat sobat gaksukalapar.id, jumpa lagi dipostingan yang lainnya. SSDK