Telur Gabus Keju

Uih, sudah Senin lagi aja, kalau lihat kalender, bulan November sudah mau menjelang akhir. Sudah siapkah dengan hari ini? Harus siaplah ya #grak

Resep kali ini sebenarnya mimin dapat kemarin. Jadi ceritanya, ini dibuat karena terkurung gak bisa keluar rumah. Soalnya tetangga depan minjam area depan rumah untuk hajatan, jadi akses keluar masuk tertutup. Lagian gak enak juga kalau memaksakan diri keluar masuk, saat ada tamu-tamu hajatan datang. 

Akhirnya, situasi ini memaksa kreatifitasnya. Ngopreklah dapur dan terciptalah ide untuk bikin cemilan. 

Masak apa kita? 

Telur Gabus Keju

Bahan-bahan:

☑️ 20 sendok makan tepung tapioka

☑️ 2 butir telur (suhu ruang)

☑️ 2 sendok makan margarin

☑️ Keju secukupnya

Bumbu:

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sendok teh kaldu bubuk

Garam secukupnya

Cara Membuat:

☑️ Kocok telur lalu tambahkan bawang putih, margarin, kaldu bubuk dan keju. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

☑️ Setelah rata, masukkan tepung sagu. Ulenin sampai adonan kalis.

☑️ Linting kecil-kecil adonan dan masukkan kedalam wajan yang berisi minyak goreng dingin.

☑️ Lalu goreng dengan api kecil. Tunggu sampai stik mengembang dan naik kepermukaan minyak baru diaduk agar tidak hancur.

☑️ Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

☑️ Goreng sampai stik berubah warna putih kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Resep ini bisa jadi 2 toples loh. Lumayankan buat stok cemilan 😍. 

Cemilan satu ini biasa kalau mau praktis suka dijual di toko kue kiloan. Tapi yang penasaran bagaimana membuatnya, ya ini. Ternyata mudah kan untuk membuatnya. 

Penasaran membuat sendiri? Selamat mencoba ya... 😇✌

Resep ini pasti dipost di IG @gaksukalapar.id. Channel IG @gaksukalapar.id menyajikan beberapa pilihan resep simpel yang bisa dicoba siapa saja. Follow IG @gaksukalapar.id ya, untuk dapatkan informasi resep-resep sederhana ala rumahan yang simpel.

Jangan lupa selalu terapkan protokol kesehatan, 3M menggunakan masker, rajin mencuci tangan dan menjaga jarak aman satu dengan yang lain (sosial distancing). Sampai jumpa diresep lainnya. gaksukalapar.id

Happy cooking for your family 😊✌

#cemilan

#telurgabuskeju

#gaksukalapar

#foodies

#cooking