Bola-Bola Keju

Masih edisi long weekend, gaksukalapar.id masih mau berbagi cemilan-cemilan untuk disajikan di rumah nih.

Mimin dapat kiriman yang pas dari Miss Wiji. 

Seperti biasa Miss Wiji manfaatin bahan yang tersedia di rumah, kebetulan ada terigu dan keju yang masih tersisa, untuk diolah jadi bola-bola goreng. Buat kalian yang suka drakor bisa loh buat temen nonton 😆. 

Masak apa kita? 

Bola-Bola Keju

Bahan-bahan :

24 sendok makan terigu

200ml air

1/2 buah wortel (optional)

1  batang daun bawang (optional)

Keju secukupnya

1  sendok makan baking powder

Minyak goreng

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

Garam secukupnya

Ketumbar secukupnya (optional)

Cara Membuat:

☑️ Campurkan terigu, baking powder, bumbu halus dan air dalam panci kecil. Lalu aduk-aduk diatas api sedang. Aduk sampai tercampur rata. Lalu tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk kembali sampai menjadi adonan (mulai berat saat diaduk). Lalu kemudian angkat.

☑️ Pindahkan ke dalam wadah, aduk sebentar sampai kalis. Kemudian ambil sedikit demi sedikit adonan dan bulatkan kecil-kecil. Lakukan sampai habis.

☑️ Panaskan minyak goreng. Lalu goreng satu persatu sampai warnanya coklat keemasan. Lalu angkat.

☑️ Sajikan dengan saus sambal atau taburan bubuk keju.

Tips:

# Saat menggoreng aduk terus agar warnanya rata.

# Pada saat akan membulatkan adonan, sebaiknya telapak tangan dioleskan minyak agar tidak lengket. 

Ini menu cemilan menarik untuk mengisi aktivitas bersama keluarga di-long weekend akhir Oktober ini. Selamat mencoba.

Resep ini pasti akan dipost di IG @gaksukalapar.id. Channel IG @gaksukalapar.id menyajikan beberapa pilihan resep simpel yang bisa dicoba siapa saja. Follow IG @gaksukalapar.id ya, untuk dapatkan informasi resep-resep sederhana ala rumahan yang simpel.

Jangan lupa selalu terapkan protokol kesehatan, 3M menggunakan masker, rajin mencuci tangan dan menjaga jarak aman satu dengan yang lain (sosial distancing). Sampai jumpa diresep lainnya. gaksukalapar.id

Happy cooking for your family 😉

#cemilan

#snack

#gaksukalapar

#foodies

#hobby