Cheese Stick Keju

Sudah masuk hari ketiga, hari ini hari Rabu. Cepat sekali ya hari berganti hari, tapi pandemi masih aja betah wira-wiri di sekitar kita. 

Omong-omong soal wira-wiri, Miss Wiji juga ngalami ternyata. Ternyata dia wira-wiri di dapurnya nyariin cemilan. Laper kali dia, soalnya Jabodetabek belakangan hujan terus. 

Hasil dia wira-wiri mimin dapat (lagi) kiriman resep bikin cemilan. Karena hasil dia mondar-mandir yang diperoleh cuma terigu dan keju. Hmm, Kira-kira mau buat apa ya dia. 

Masak apa kita kali ini? Masak yang ringan-ringan aja deh buat cemilan, entah yang lagi WFH atau yang lagi nungguin hujan berhenti.

Cheese Stick Keju

Bahan-bahan:

150 gram tepung terigu protein sedang

    3 sdm tepung maizena

  3 sendok makan Keju Prochiz

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh garam

Penyedap rasa Masako secukupnya

150ml air

Cara Membuat:

1. Masak air sampai mendidih lalu tambahkan Masako dan garam, aduk sampai merata.

2. Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu dan aduk-aduk sampai semua tercampur rata.

3. Setelah adonan terigu tercampur rata, matikan kompor dan pindahkan adonan ke dalam wadah.

4. Masukkan tepung maizena & keju yang sudah diparut, lalu ulenin adonan sampai kalis dan tidak lengket.

5. Kemudian pipihkan adonan (pakai tangan, sebagai alternatif) dan potong-potong menggunakan pisau bergerigi. Pastikan kebersihan tangan terjamin ya. 

6. Lalu goreng adonan cheese stick yang sudah dipotong-potong kedalam minyak panas.

7. Aduk-aduk agar warnanya merata dan tidak gosong. Goreng sampai berubah warna menjadi coklat keemasan.

8. Angkat. Siap disajikan...

Note

# Terigu diayak dulu ya agar tidak bergerindil.

# Untuk memipihkan adonan bisa menggunakan botol atau alat penggiling. 

Mudah kan, ya seperti biasa Miss Wiji bagi-bagi yang simpel saja, karena mimin tahu Miss Wiji orangnya simpel gak ribet. 

Resep ini lebih dulu diposting di channel IG @gaksukalapar.id. Follow IG gaksukalapar.id ya, untuk dapatkan informasi resep-resep sederhana ala rumahan yang simpel. 

Jangan lupa selalu terapkan protokol kesehatan, 3M menggunakan masker, rajin mencuci tangan dan menjaga jarak aman satu dengan yang lain (sosial distancing). Sampai jumpa diresep lainnya. gaksukalapar.id

Happy cooking for your family 😉. 

#cheesestick

#cemilan

#reseprumahan

#foodie

#gaksukalapar