Sarapan 'Martabak' Telur Sosis Kornet

Hari Minggu sudah tiba, sepulang gereja mimin bingung dong sarapan apa, harus ngirit gak boleh jajan² dulu saat ini. Alhasil harus pulang dan masak dong.

Perjuangan kalau mau makan, harus masak dulu, masak nasi, terus masak lauknya. Itulah hidup penuh perjuangan, tidak ada yang instan, biarlah yang instan itu jadi milik mie, brownies, cream soup dan banyak hal lain yang memang didesign bisa instan. Kalau soal hidup, rejeki dan cinta gak ada yang instan.

Masak apa ya kira²? Tadi sih ke pasar sempet beli beberapa bahan dasar pangan. Niatnya mau buat penyetan lalap tempe, lalapan brokoli hijau, plus nyambel, eh lupa belum punya cobek. Alhasil ditundalah menu itu buat nanti malam saja.

Pagi ini sarapan 'martabak' sosis kornet saja deh.

Mimin tambahin saos tomat dan sambal buat temen makan, sama taburan blacpepper biar ada pedes² nya gitu deh.

Bahan² sederhana saja: telur, sosis, kornet, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam, lada.

Sosis, bamer dan baput dirajang semua. Lalu campurkan semua dengan telur, garam, lada, lalu kocok deh. Kaya bikin dadar. Sebenarnya ini sih dadar telor ya wkwkwkwk 😂🤭, karena kalau martabak yang asli pakai kulit gitu, kalau ini kan gak. Makanya kata martabaknya mimin kasi tanda 'martabak'. Begitu maksudnya, bukan niat click bait lho.

Aduk semua bahan jadi satu, kalau ada daun bawang bisa jadi satu, kalau ada kulit martabak bisa deh jadi martabak. Tapi wajan gorengnya kan harus flat dan mimin gak punya 😂, makanya jadinya dadar ala² 'martabak'.

Lalu lanjut goreng seperti biasa, gorengnya mimin pakai minyak banyak, manfaatkan sisa minyak sebelumnya #ngiritmodeon

Gorengnya mimin buat dia mengembang jadi seperti ada 'kembangan' nya supaya renyah dan krenyes². Biar kalau makan dengan nasi putih panas itu lebih maknyos dilidah.

Ya begitulah kira² menu sarapan mimin hari Minggu ini. Mimin belum ada rencana buat apa untuk sore nanti, rencana sih pengen buat roti maryam atau puding lapis oreo. Tapi lihat saja nanti ya gimana mood mimin bekerja, yang pasti kontek di gaksukalapar.id ini akan terus eksis, supporting dari mimin SSDK tentunya.

Sampai jumpa dipostingan selanjutnya ya. Happy cooking for your family, keep health always. SSDK