Kali ini mimin mau share aja kesibukan sepulang kantor menyiapkan menu makan malam seadanya. Masih memanfaatkan belanjaan di kulkas.
Menghabiskan stok jamur tiram, terung dan brokoli (dihabiskan hari ini), sosis dan tempe. Bahan² itulah yang ada, yang simpel ya dibuat tumisan saja lah. Hanya kali ini saya dibantu Saori saus mentega untuk meramu menu makan malam.
Nampak itu gorengan tepung, terong dan jamur crispy nya gosong, ya untungnya masih layak makan sih, belum angus² banget. Angusnya itu karena pakai minyak lama, jadi agak hitam.
Tidak banyak yang bisa mimin bagikan kali ini, mimin coba merekamnya dalam bentuk video saja ya, yang diupload ke Youtube, untuk dokumentasi. Soalnya kalau disimpan dihape pasti membenani memory, jadi Youtube adalah solusi menyimpan dokumentasi video terbaik.
Untuk urusan rasa, ya masih begitu saja sih ya, yang pasti itu tidak keasinan dan tidak kemanisan, pas saja. Buktinya nasi segitu banyak bisa dihabiskan, kenyang sekali.
Oh ya untuk tambahan lauknya mimin goreng tepung itu terung dan sedikit jamur, ya untuk teman makan, masa makan pakai sayur tok, perlu juga tambahan, dan terung dan jamur goreng itulah temannya. Walau si terungnya kegosongan, gara² lupa angkat waktu lagi mindahin nasi dari magicom.
Dokumentasinya bisa dilihat di atas ya, itulah kira² menu makan malam mimin malam ini. Sederhana dan memang cenderung monoton, tapi yang penting targetnya tercapai, yakni kenyang.
Oh ya, tambahan buah naga jadi hidangan pembuka yang pass. Malam kemarin sampai lupa punya buah naga padahal sudah dikupas, makanya kali ini mimin siapkan buah naga di depan, sebelum makan utama ngemil buah dulu supaya buahnya diolah lebih dulu.
Baiklah segitu saja catatan yang bisa mimin bagi untuk mengisi postingan² di channel blog gaksukalapar.id.
Happy cooking for your family, keep health and always follow healthy protocol. SSDK
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Ini tempat untuk berinteraksi, ketika ada ide yang lain atau sumbang saran, di sini tempatnya. Salam kenal sebelumnya :)