Jamur Tiram Crispy

Musim penghujan sudah mulai merata. Di Pandaan sini tempat Mimin berada saat ini hujan terus, angin yang berhembus pun dingin. Ternyata di Bekasi tempat Miss Wiji pun sama, nonstop diguyur hujan.

Hawa dingin tuh selalu bikin laper. Karena tubuh butuh energi untuk menghangatkan tubuh.

Untung saja, saat ini WFH jadi waktu luang yang ada bisa disambi bikin cemilan enak. Postingan belakangan yang Mimin share kan isinya cemilan. Nah ini bisa nambah referensi sobat yang gaksukalapar.id.

Lalu, bikin cemilan apa ya kita kali ini?

Masak apa kita?

Jamur Tiram Crispy

Bahan-bahan:

250 gram jamur tiram

6 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan maizena

1 butir telur

1 sendok makan kaldu jamur

Lada bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Minyak goreng

Cara Membuat:

☑️ Suwir-suwir jamur lalu cuci bersih. Tiriskan.

☑️ Pecahkan telur beri garam dan lada bubuk secukupnya, kocok lepas.

☑️ Campur tepung terigu dan maizena, beri kaldu jamur. Lalu aduk hingga merata.

☑️ Ambil satu persatu jamur, celupkan kedalam telur lalu balurkan kedalam tepung sambil ditekan-tekan. Lakukan hal yang sama hingga selesai.

☑️ Panaskan minyak goreng, lalu goreng jamur (dengan api sedang) hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

☑️ Sajikan dengan saos sambal sebagai cocolan 🍽.

Nah mudah kan? Di pasar pasti ada saja yang jualan jajanan jamur crispy seperti ini, kalau mau simpel dan praktis bisa beli saja. Tapi jika mommy & papy ingin buat sendiri, bisa dicoba resep ini. Ini resep sehari-hari koq, gak aneh-aneh.

Resep ini pasti dipost di IG @gaksukalapar.id. Channel IG @gaksukalapar.id menyajikan beberapa pilihan resep simpel yang bisa dicoba siapa saja. Follow IG @gaksukalapar.id ya, untuk dapatkan informasi resep-resep sederhana ala rumahan yang simpel.

Jangan lupa selalu terapkan protokol kesehatan, 3M menggunakan masker, rajin mencuci tangan dan menjaga jarak aman satu dengan yang lain (sosial distancing). Sampai jumpa diresep lainnya. gaksukalapar.id

Happy cooking for your family 😊✌

#cooking

#jamurcrispy

#gaksukalapar

#snack

#foodlovers