Crispy Potato

Akhirnya setelah sekian purnama, bumi berotasi, berevolusi dan bulan berputar mengelilingi bumi, mimin kembali aktif dari hiatusnya.

Mimin bener² gak update postingan di blog ini, gaksukalapar.id bener terbengkalai. Ditambah lagi suplay info resep dari Miss Wiji stop, karena kesibukan.

Ditambah lagi beberapa bulan lalu Miss Wiji harus fokus urus orang tua yang terpapar covid19. Tapi kini semuanya sudah membaik dan semua baik² saja, termasuk Miss Wiji negatif tentunya.

Jadi karena mimin ini baru dapat resep baru dari Miss Wiji, maka mimin segera sempatkan untuk posting pertama sejak masa hiatus yang cukup panjang ini.

Jadi selesai WFH kemarin Miss Wiji pengin ngemil tapi nggak ada cemilan. Akhirnya ke dapur nemu kentang sama maizena dan muncul ide bikin stik kentang ala-ala 🥔. Masih sama seperti dulu, dengan bahan² yang ada, "dengan kekuatan cinta akan mengolahnya".

You must try gaess karena bener-bener kriuk pas digigit dan kering didalam💃 #tariksist

Crispy Potato

Bahan-bahan:

3 butir kentang, kupas lalu kukus

2 sendok makan tepung maizena

2 batang seledri, diiris halus

1 sendok teh baking powder

Tepung roti secukupnya (optional)

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

Ketumbar secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

☑️ Haluskan kentang yang sudah dikukus, lalu tambahkan tepung maizena, seledri, baking powder dan bumbu halus. Aduk hingga merata (jika dirasa masih lembek, bisa ditambahkan maizena lagi).

☑️ Pipihkan adonan lalu potong-potong sesuai selera. Lalu balurkan potongan tersebut kedalam tepung roti, lakukan hingga adonan habis.

☑️ Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng kentang hingga berwarna coklat keemasan. 

☑️ Angkat dan sajikan dengan cocolan saos atau mayones. So yummy.

Nah mudahkan membuatnya, iya lah masih selalu akan mudah membuatnya, karena Miss Wiji selalu berbagi resep² yang mudah diaplikasikan dan gak ribet, bahan² yang sedang tersedia di rumah. Ya tentunya rumahnya Miss Wiji, kalau rumah kalian mimin gak tahu deh. #becanda 😂

Selalu jaga prokes ya sobat gaksukalapar.id, selalu jaga kondisi tubuh dengan makan makanan bergizi, jangan terlalu stres, minum multivitamin jika perlu, teruslah berbahagia. Happy cooking for your family 😉 .gaksukalapar.id

#gaksukalapar

#cemilan

#potato

#wfh

#cookingathome

#snacktime