Steamboat Kuah Kaldu

Hai-hai sobat gaksukalapar.id, ketemu lagi sama Mimin di sini. Baru setelah pertengahan Januari Mimin baru ngepost resep lagi. Pasti tahu dong, karena Mimin baru dapat kiriman dari Miss Wiji.

Kita tahu kan, kemarin ada info kalau ada pembatasan sosial lagi untuk area Jawa dan Bali, Jabodetabek salah satunya yang ikutan karena kasus covid-19 melonjak kegirangan.

Karena diberlakukan kembali WFH, ya untuk mengisi waktu Miss Wiji melakukan kembali hobinya. 

Walau WFH jangan lupa sarapan ya. Oh iya, kira-kira kali ini Miss Wiji mau masak apa ya? Seperti biasa, ayo sama-sama kita bilang:

Masak apa kita?

Steamboat Kuah Kaldu

Bahan-bahan:

2 bonggol pakcoy

3 lembar sawi putih

2 butir tahu bandung (optional)

Bakso Seafood secukupnya

700ml Air

Bumbu-bumbu:

2 siung bawang putih, geprek lalu iris

1/2 butir bawang bombay, iris

1 sendok teh kaldu jamur @kaldujamurtotole_official

1 sendok teh kaldu sapi

1 sendok teh saos tiram

1 sendok teh gula pasir

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Cara Memasak:

☑️ Tuang air ke dalam panci lalu masak hingga mendidih.

☑️ Masukkan bawang putih, bawang bombay, kaldu jamur, kaldu sapi, saos tiram, gula pasir, garam dan lada bubuk. Aduk merata lalu koreksi rasa.

☑️ Tambahkan bakso seafood, tahu, sawi putih dan pokcoy. Aduk dan biarkan mendidih. Matikan api, angkat dan siap disajikan 🍽.

Seperti biasa, mudah kan? Tentunya, ini simpel dan praktis. Bisa jadi pilihan dibuat di rumah deh, mau buat sarapan atau makan siang kayanya oke ya, seger-seger apalagi disantap pas hujan-hujan di luar.

Praktis kan gaess, tinggal cemplang cemplung😎

Resep ini pasti dipost di IG @gaksukalapar.id. Channel IG @gaksukalapar.id menyajikan beberapa pilihan resep simpel yang bisa dicoba siapa saja. Follow IG @gaksukalapar.id ya, untuk dapatkan informasi resep-resep sederhana ala rumahan yang simpel.

Jangan lupa selalu terapkan protokol kesehatan, 3M menggunakan masker, rajin mencuci tangan dan menjaga jarak aman satu dengan yang lain (sosial distancing). Sampai jumpa diresep lainnya. gaksukalapar.id

Happy cooking for your family 😉.

#steamboat

#breakfast

#wfh

#gaksukalapar